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Las Mejores Recetas De Comida Peruana

Comida Peruana para el mundo, el equipo de Decomidaperuana.com es un blog de recetas que le enseñara de la manera mas rápida y fácil las mejores recetas de los platos típicos peruanos como un delicioso arroz con pollo o una receta de ají de gallina muy practica, ¿le gusta el cebiche? aprenda a preparar todos los tipos de cebiche que hay en nuestro Perú, como una receta de ceviche de pota, ceviche mixto, ceviche de pescado peruano o una leche de tigre.

Encuentre aquí temas relacionados a comida criolla, ensaladas, mariscos, recetas de comida con pollo y carne, piqueos, pastas, entradas, recetas de postres, comida saludable. Aprenda a preparar comidas ricas, fáciles y económicas de hacer en casa.

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Recetas De Comida Con Pollo

Tenemos preparada toda una sección de comidas peruanas con pollo para que puedas aprender y ver que puedes cocinar durante la semana, ¿no sabes como preparar recetas con pollo por ejemplo un delicioso pollo a la olla? o un magnifico Arroz Con Pollo sigue leyendo que aquí abajo te dejamos muchas recetas fáciles de hacer ademas de otras recetas con pavo y pato.

Tipos De Ceviche y Recetas Con Mariscos:

Recetas De Comidas Peruanas

El Perú tiene una gran variedad de platos exquisitos que son irresistibles al paladar de cualquiera, cuenta con espectaculares sabores, colores y aromas.Nos distinguimos por la gran creatividad que ponemos en cada plato ya que aparte del delicioso sabor que hay en cada uno de ellos no nos quedamos atrás con la presentación que les damos, podemos disfrutar de un delicioso plato Gourmet el cual nos brinda la experiencia, desde la presentación del plato hasta las técnicas utilizadas como también un precio mas elevado ya que los encontramos en restaurantes finos o de alta categoría.Pero también podemos dejar de un lado lo gourmet y comer  los platos bien despachados como nos gusta a los peruanos en un mercado, un puesto, restaurante campestre o donde ya sabemos que nos consienten y hasta repetición como en la casa, por eso aquí te traemos todas las recetas peruanas para que saques tu sazón y dejes volar tu creatividad.

Comidas Rápidas  Fáciles y Económicas

Te vamos a enseñar a preparar paso a paso todas clase de platos deliciosos que se te hará tan fácil cocinar, no te tomara mucho tiempo hacerlo y lo mejor es que están al alcance del bolsillo ya que son comidas económicas y rendidoras.

Recetas De Comidas Criollas

La comida criolla es aquella que esta preparada con ingredientes primarios locales que han sido sembrados y cosechados en su lugar de origen, contamos con una gran variedad de platos, los cuales te enseñaremos a preparar.

Comida Rica y Fácil De Hacer En Casa

Platos ricos que puedes preparar sin necesidad de salir de casa, como un buen lomo saltado con papas crocantes, chancho a la caja china, arroz chaufa, chicharrón de pescado, tallarines a la huancaina, y todo lo que te puedas imaginar solo teniendo la receta correcta que te guié paso a paso.

Recetas De Comida Saludable

¿Quien dice que comer saludable es no comer rico? contamos con distintos platos que te harán querer seguir incluyendo a tu vida diaria recetas saludables, son comidas rápidas y sanas.

 

Arroz Con Pollo Receta

Como Preparar Arroz Con Pollo

Primero vamos a lavar bien las piezas de pollo, sazonaremos con sal y pimienta, reservamos en un bol.

Vamos a pelar la zanahoria para cortarla en cuadros pequeños, el pimiento bien lavado lo cortaremos en tiras gruesas, pelaremos las alverjas y todos lo ingredientes los reservamos para luego agregarlo a nuestro arroz con pollo.El culantro lo vamos a poner en un bol y le echaremos agua caliente. Esto es para que nuestro arroz con pollo tome un color mas fuerte (solo por unos segundos aproximadamente de siete a ocho).Luego retiramos el agua caliente y agregamos agua fría para parar la cocción. Después procedemos a llevar todo a la licuadora junto con una taza de chicha de jora, licuamos bien sin que queden grumos y reservamos.

arroz con pollo receta

Receta completa ¡Aquí!

Receta De Ají De Gallina

¿Como Hacer Ají De Gallina?

Para la preparación del ají de gallina peruano primero vamos a lavar bien la pechuga quitando los excesos de grasa y la pondremos en una olla cubierta por agua junto con un pequeño puño de orégano seco que frotaremos con ambas manos de manera que vaya cayendo al agua, sal al gusto y dejaremos que hierva por unos veinte minutos aproximadamente.Cuando este lista guardamos el caldo, vamos a deshilachar la pechuga y reservamos(si utilizamos gallina es probable que necesite mas tiempo de cocción así que hincaremos con un tenedor hasta que veamos que este blanda y lista para retirarla del fuego).

aji de gallina preparacion

Receta Completa ¡Aquí!

 

Recetas De Postres

Cuando se habla del postre se entiende que estamos llegando al final feliz de cada comida, que rico poder disfrutar de estos dulces no solo al terminar de almorzar si no también en cualquier momento que lo deseemos, pueden ser cremas, bombones, tortas, gelatinas tenemos infinidad de ellos así que manos a la obra y a preparar estas recetas.

Platos Tipicos Peruanos

Recetas De Cocina Cortas

Aquí podemos aprender a preparar distintos tipos de cremas, salsa, aliños que acompañen nuestra comida casera.

Pollo Con Ensalada

Aprende a hacer una refrescante ensalada césar, con trozos de pollo y ese toque crocante de los panes cortados en cubos llevados al horno.

 

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