Los brownies veganos son una gran opción si tenemos antojo de un postre pero también queremos comer un poco mas saludable, que mejor idea que preparando nosotros mismo nuestros propios brownie saludables.
Receta de Brownies Veganos
Hoy te traemos esta deliciosa receta de brownie vegano que puedes hacer en casa y sin necesidad de utilizar horno, con ingredientes super sencillo de conseguir en cualquier mercado, solo necesitaremos de frutos secos y un poco de cacao en polvo.
información Nutricional
| 💪 Calorías: 101 kcal | 🍳 Categoría: Postres |
|---|---|
| 🔪 Preparación: 5 minutos | 🍲 Cocción: 50 minutos |
| ⏰ Tiempo Total: 55 minutos | 👫 Raciones:4 personas |
Ingredientes
[checklist_in_post]- 90 gramos de pecanas
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 40 gramos de almendras
- 150 gramos de pasas
- 15 gramos cacao en polvo
- sal
Preparación
- Lo primero que haremos será picar las almendras en trozos pequeños. Reservamos
- Luego en un procesador echaremos las pecanas, una pizca de sal, el cacao y la esencia de vainilla, dejamos que se mezclen por completo hasta volverse polvo.
- Seguidamente iremos agregando de a pocos las pasas para darle un toque dulce.
- A continuación vamos agregar las almendras y dejamos que se incorporen en toda la mezcla, nos quedara una masa brillosa.
- Después pondremos papel film en un recipiente cuadrado y encima la mezcla, con la ayuda de una espátula la estiraremos dándole un grosor no muy ancho.
- Por ultimo la cubrimos con papel film y la llevamos a refrigerar por aproximadamente 50 minutos.
- Ya que ha pasado en tiempo indicado retiramos el papel film y cortamos el brownie del tamaño que deseamos.
Tips para preparar brownies veganos
- Recuerda utilizar cacao en polvo sin azúcar
- Puedes añadir mas cantidad de pasas si sientes que le falta mas dulce al momento de probar la masa.
- Si deseas añade mas frutos secos los que sean de tu agrado.
- El papel film ayudara a que no se pegue en el recipiente y sea mas fácil de retirar.
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