El queque de naranja es un bizcocho que se realiza en los hogares de familias de todo el mundo, existen muchas variedades y formas de prepararlo, desde recetas caseras, queques especiales, queques húmedos, por ejemplo tenemos queque inglés, queque marmoleado, queque de novia, queque de zanahoria, queque de chocolate, queque con chispas de chocolate, queque de arándanos, queque de plátano, en fin existen muchas variedades que puedes también hacer en casa.
También hay tipos de queques más saludables en donde se remplazan algunos ingredientes como por ejemplo, queque de avena con plátano, queque de harina de arroz, queque de avena y zanahoria, etc.
Nosotros hoy te enseñaremos a preparar un delicioso queque de naranja, que solo ya al estarlo horneando se te hará agua la boca.
Receta de Queque de Naranja
Para preparar un queque necesitamos de algunos ingredientes el principal es la harina, huevo, leche, un molde y dependiendo tu gusto agregas ralladura de limón otro tipo de leche como la de almendras, también se pueden utilizar otros tipo de harinas que son mas saludables, azúcar, melaza, panela, stevia o miel, como veras existen muchos ingredientes con el cual lo puedes hacer, esta vez te ayudaremos a preparar este que-que de naranja que esta espectacular, al final puedes darle tu toque, deja volar tu imaginación y decóralo.
Información Nutricional
| Calorías: 114 kcal | Cocina: Peruana |
|---|---|
| 🔪 Preparación: 10 minutos | 🍲 Cocción: 35 minutos |
| ⏰ Tiempo Total: 45 minutos | 👫 Raciones:10 personas |
Ingredientes
[checklist_in_post]- 3 huevos
- 1 taza de aceite vegetal
- 3 taza de harina de trigo
- 2 naranjas
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1 1/2 tazas de azúcar blanca
- 1 molde
Preparación
- Para nuestro queque de naranja en la licuadora vamos a echar el jugo de las dos naranjas, los huevos, la taza de aceite y el azúcar, licuamos todo bien y reservamos.
- En un tazón vamos a echar la harina y la levadura en polvo, agregamos la mezcla que hicimos anteriormente, con la ayuda de una espátula mezclamos bien todos los ingredientes hasta que desaparezcan por completo todos los ingredientes secos.
- Vamos a untar mantequilla en el molde por todos lados y luego le echaremos un poco de harina(esta se pegara con la ayuda de la mantequilla, sacudimos el exceso de harina).
- Echamos la preparación en el molde y luego damos unos pequeños golpes para quitarle el aire.
- Lo llevamos al horno ya pre-calentado a 160° y lo dejamos hornear por 35 minutos.
- Ya que este listo nuestro bizcocho de naranja esponjoso retíralo de horno y déjalo enfriar para poder desamoldar.
Tips para preparar keke de naranja
- Disfruta de este delicioso queque de naranja en compañía de toda la familia.
- Te aconsejamos probar la mezcla para que si deseas agregues más azúcar ya que a algunos nos gusta más dulces y otros prefieren solo un poco dulce.
- Una vez que ha pasado el tiempo indicado de cocción podemos introducirle la punta de un cuchillo o palo por la parte de arriba si este sale limpio es que ya esta listo, si sale con rastros de masa aun le falta.
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Hola me encanta la idea que dan para las ama de casa como yo que le gusta muchísimo los keke y lo sano para los niños gracias