Palomitas dulce, canchita dulce o popcorn dulce debe de tener alguno de estos nombres en tu país, son perfectas y ricas, su preparación no es muy complicada como algunos deben pensarlo, todo se trata de mantener una buena temperatura para así evitar que el azúcar se queme.
Receta de Palomitas Dulce
Hoy te traemos esta receta de palomitas de maíz dulce para que puedas prepararlas en casa y acompañar tus películas o series favoritas, engríe a toda la familia con esta dulce receta, solo necesitamos de maíz, aceite y azúcar estos tres ingredientes que puedes encontrar con facilidad en cualquier mercado o supermercado.
Sin mas que decir vamos con la receta.
Información Nutricional
| 💪 Calorías: 370 kcal | 🍳 Categoría: Postres |
|---|---|
| 🔪 Preparación: 5 minutos | 🍲 Cocción: 5 minutos |
| ⏰ Tiempo Total: 10 minutos | 👫 Raciones:4 personas |
Ingredientes
[checklist_in_post]- 1 puñado de palomitas de maíz
- aceite vegetal
- tres cucharadas de azúcar
Preparación
- En una olla vamos a echar un puñado de palomitas de maíz, unas tres cucharadas de aceite y tapamos.
- Luego dejaremos que empiece a reventar a temperatura media.
- A continuación ya que han reventado todas las semillas, bajamos la temperatura del fuego a mínima y retiramos el maíz en un recipiente.
- Seguidamente agregamos el azúcar a la olla y echamos el popcorn, cancha o palomitas de maíz que reservamos.
- Después con la ayuda de una espátula empieza a mezclar la cancha con el azúcar que se está derritiendo, una vez listo apaga la cocina y retira todo a un recipiente para evitar que se siga cocinando el azúcar y se queme.
Tips para preparar palomitas dulce
- Si deseas puedes agregar más azúcar.
- Baja la temperatura del fuego a mínimo para que el azúcar no se queme.
- Ten un recipiente listo para echar la cancha dulce.
- Deja enfriar un poco para que no te quemes con el azúcar.
- Para limpiar la olla agrega un poco de agua caliente ya que el azúcar es difícil de sacar cuando se enfría, luego vota el agua y lava como lo haces normalmente.
- El aceite depende de la cantidad de cancha que vayas a hacer, de todas formas no es necesario echar una gran cantidad.
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