El pionono puedes encontrarlo en muchas partes del mundo, este postre consta de una fina lamina de bizcocho cubierta por manjar blanco la cual se enrolla y le logra dar este aspecto de pionono.
No te tomara mucho tiempo prepararlo ya que es rápido de hacer solo debes preparar el bizcocho lo demás es mucho mas fácil.
Receta de Pionono
Prepara este delicioso postre que es el pionono de manjar blanco, listo para disfrutar en familia, rinde para muchas personas así que no dejes de hacerlo.
Información Nutricional
| 💪 Calorías: 375 kcal | 🍳 Categoría: Postres |
|---|---|
| 🔪 Preparación: 10 minutos | 🍲 Cocción: 10 minutos |
| ⏰ Tiempo Total: 20 minutos | 👫 Raciones:4 personas |
Ingredientes
[checklist_in_post]- 75 gramos de azúcar
- 1 sobre de manjar blanco
- azúcar impalpable
- 75 gramos de harina sin preparar
- 3 huevos
- esencia de vainilla
Preparación
- Lo primero que haremos sera echar en un recipiente los huevos y el azúcar, batimos hasta obtener un punto pico.
- Luego en un recipiente vamos a cernir la harina.
- Después la agregamos de a pocos a la mezcla y con la ayuda de una espátula vamos a mezclar de forma envolvente.
- A continuación echamos la esencia de vainilla y mezclamos.
- Seguidamente enmantequillar una fuente y ponemos papel manteca encima, echamos la mezcla encima y la esparcimos por todos lados hasta que quede una superficie lisa.
- Ahora la llevamos al horno pre calentado a 170° por 10 minutos, ya que este listo lo retiramos de la fuente quitando el papel manteca.
- En una superficie plana pondremos papel manteca y espolvoreamos un poco de azúcar impalpable, ponemos el bizcocho que acabamos de hacer y tapamos nuevamente con papel manteca, empezamos a estirar con la ayuda de un rodillo.
- Por ultimo, retiramos el papel manteca y agregamos manjar blanco, esparcimos bien por todos lados y enrollamos formando el pionono.
Tips para preparar pionono
- Puedes cortar el pionono en rodajas o servirlo en una fuente.
- Si deseas decóralo con chocolate rallado.
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