El queque de vainilla es uno de los bizcochos mas populares en los hogares ya que es muy fácil de preparar y los ingredientes son pocos a comparación de otros queques donde necesitamos mas insumos que hasta son un poco difíciles de conseguir.
Receta de Queque de Vainilla
Lo mejor del keke de vainilla es que lo pondemos preparar en solo unos minutos para disfrutarlo en la hora del lonche o recién calientito para nuestro desayuno, tambien se puede usar como base para algún tipo de torta en donde solo necesitaras decorarlo y ponerle algún relleno.
Información Nutricional
| 💪 Calorías: 151 kcal | 🍳 Categoría: Postres |
|---|---|
| 🔪 Preparación: 5 minutos | 🍲 Cocción: 40 minutos |
| ⏰ Tiempo Total: 45 minutos | 👫 Raciones:4 personas |
Ingredientes
[checklist_in_post]- 15 gramos de polvo de hornear
- 5 huevos
- 250 gramos de margarina a temperatura ambiente
- 1 taza de leche
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 4 1/2 tazas de harina sin preparar
- 400 gramos de azúcar blanca
Preparación
- Lo primero que haremos sera poner a pre calentar el horno.
- Luego en un recipiente echaremos la margarina y el azúcar, empezamos a batir a velocidad baja hasta que todo se integre por completo.
- Después vamos a cernir todos los ingredientes secos. Reservamos
- Ahora iremos agregando uno a uno os huevos a la mezcla y seguimos batiendo.
- Seguidamente vamos agregar de a pocos la leche y todos los ingredientes secos.
- A continuación ya que tenemos la mezcla lista vamos a enharinar el molde y echaremos la mezcla.
- Por ultimo llevaremos el molde al horno a 170 C por 50 minutos aproximadamente.
- Ya que este listo retiramos del horno, dejamos enfriar y desmoldamos.
Tips para preparar Keke de Vainilla
- Si deseas puedes poner papel manteca en el fondo del molde para evitar que se pegue.
- Evita que la mezcla caiga sobre la parte del cono del molde ya que esto hará que empiece a oler a quemado y arruinara la preparación.
- Si deseas puedes agregarle pasas o algún fruto seco.
- Desmolda cuando el keke de vainilla ya este tibio para evitar quemarte.
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