Ensalada Dulce de Col (repollo)

La ensalada dulce de col o repollo es una ensalada ligeramente dulce que se acompaña con otras verduras, mezcladas un poco de mayonesa y otros ingredientes que harán de esta ensalada una delicia claro si te agrada este tipo de combinaciones, ya que algunos prefieren otro tipo de ensaladas y no hay problemas ya que existe una gran variedad para todos los gustos.

Receta de Ensalada Dulce de Col

Preparar esta ensalada de col o repollo solo te tomara unos minutos y es deliciosa, perfecta para acompañar tus platos preferidos o comerla sola. Alista tus ingredientes y los utensilios de cocina que necesitaras como ralladores y uno que otro recipiente como bowls metálicos amplios o recipientes para mezclar todo.

Información Nutricional

💪 Calorías: 130 kcal 🍳 Categoría: ensaladas
🔪 Preparación: 5 minutos 🍲 Cocción: 5 minutos
⏰ Tiempo Total: 10 minutos 👫 Raciones:4 personas

Ingredientes

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  • 3 cucharadas de zumo de limón
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 manzanas medianas peladas y picadas en cuadros pequeños
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1 col blanca mediana
  • 1 zanahoria mediana
  • sal
  • mayonesa
  • 2 cucharadas de miel de maíz
  • 1/2 cebolla blanca
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Preparación

  1. Lo primero que haremos será pelar y picar o rallar todos los ingredientes.
  2. Luego sazona las verduras y las manzanas con sal, pimienta y el zumo de limón.
  3. Después agregamos la cebolla picada y la mayonesa al gusto.
  4. A continuación agrega la miel y mezcla.
  5. Llevamos a refrigerar para que los ingredientes se integren por completo.

Tips para preparar ensalada dulce de col

  • Pica todas las verduras finamente.
  • Añade mayonesa según tu gusto.
  • Puedes utilizar mayonesa casera o mayonesa de sobre.
  • Si deseas agrega frutos secos o pasas.

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