Las lentejas son un plato popular de la comida peruana, muy preparado por las amas de casa, antiguamente se dice que este plato se cocinaba los días lunes para el inicio de la semana y tener así abundancia en la comida. ¿Cómo Cocinar Lentejas? La lentejas son un plato fácil y rápido de cocinar solo … Leer más
La sarsa criolla ✅ es una de las mas utilizadas en la comida peruana ya que proporciona jugosidad a muchos de nuestros platos ❤️ Ingredientes 1 cebolla morada Culantro 1/2 ají limo rojo 2 limones Sal pimienta negra ajinomoto(opcional) ¿Cómo hacer la Sarsa Criolla? Para preparar la Sarza criolla lo primero que vamos a hacer … Leer más
Las brochetas de pollo son un perfecto complemento que no debemos dejar de preparar esos días de parrilla donde nos reunimos con la familia o amistades, estas brochetas serán la sensación ya que son jugosas y deliciosas. Receta de brochetas de pollo Preparar brochetas de pollo no es tan complicado como te lo imaginas, solo … Leer más
Existen varios tipos de limonadas, como la limonada frozen, limonada con menta, limonada de hierba luisa como la que te enseñaremos a hacer hoy para esos días calurosos y cambiar los típicos refrescos de siempre. Ingredientes [checklist_in_post] Un ramillete de hierba Luisa Azúcar blanca 10 cubos de hielo 1 litro de agua 7 limones Licuadora … Leer más
La leche asada se hace en baño maría, este es un método de calentamiento suave, una técnica que proporciona calor a través de solo el vapor y suele usarse para cocinar salsas delicadas o derretir chocolate. Además, pone el recipiente de cocina directamente en contacto con el agua caliente, lo que resulta útil para mantener … Leer más
Ingredientes [checklist_in_post] 1 kilo de manjar blanco o dulce de leche 1 bolsa de leche fresca 2 paquetes enteros de galletas de chocolate (galletas grandes de preferencia) 1 taza de café pasado 1 molde para torta desmontable cuadrado o pyrex de vidrio. 1 batidor de mano 1 jarra de agua fría [/checklist_in_post] Receta de Chocotorta … Leer más
El pavo tiene su origen Mexicano, es probable que la manera en que lo preparamos sea originario de azteca ya que el pavo es originario de esa región en donde se le conoce como “guajolote“. Receta de Pavo al Horno En los lugares en que el pavo es popular es muy fácil encontrarlo ya que … Leer más
El pan de ajo es una elaboración muy popular que resulta ideal para servir como entrante o aperitivo. Principalmente como acompañamiento de todo tipo de pastas y sopa, además muy fácil y rápido de hacer en el horno o en una sartén ya que lo que haremos será tostar rebanadas de pan con una mantequilla … Leer más
Los Tallarines Verdes, un plato muy delicioso para el paladar y lo mejor es que es muy fácil de preparar, un clásico que no puede faltar en ninguna cocina peruana. Origen de los Tallarines Verdes Fueron los ciudadanos Italianos en su mayoría provenientes de Génova y Liguria en el siglo XIX quienes trajeron este plato … Leer más
Aprenda con nosotros a elegir los ingredientes correctos para la preparación del Pisco Sour uno de nuestros representantes del Perú, por lo tanto no podía faltar en nuestra sección de bebidas. Historia del Pisco Sour El pisco sour es un cóctel preparado con pisco y zumo de limón. La denominación proviene de la unión de las palabras «pisco» (un tipo de aguardiente de … Leer más