Hoy te traemos una receta sencilla y fácil de como preparar un guiso de frejoles canarios, solo necesitaremos de algunos ingredientes para realzar su sabor. Receta Guiso de Frejoles Canarios Puedes preparar este guiso y acompañarlo de un buen pescado frito, un bistec o un saltado depende tu gusto. Los frejoles canarios son un gran … Leer más
El cabrito a la norteña es un plato típico de la cocina piurana, preparado especialmente en celebraciones, como cumpleaños o eventos grandes por su espectacular sabor y lo suave de la carne. Es uno de los platos mas sabrosos de la gastronomía peruana y como derivados también podemos encontrar, seco de cabrito, seco de pollo … Leer más
El cau cau de mondongo es uno de los platos mas tradicionales y recurrentes en las mesas de los hogares peruanos ya que tiene un sabor exquisito y es contundente. Cómo Preparar Cau Cau de Mondongo Se cree que este plato tiene un origen andino así que es muy antiguo, se tiene claro que ya … Leer más
Para preparar estofado de carne lo primero que necesitamos es tener paciencia, ya que debemos dejar sancochar la carne el tiempo que sea necesario para que nos quede suave, debemos también utilizar una carne de buena calidad ya que es el ingrediente principal. ¿Cómo preparar estofado de res? El estofado de res es un plato … Leer más