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Lomo Saltado

receta de lomo saltado

El lomo saltado es un plato bandera de la gastronomía peruana, es el que mejor representa la fusión de sabores de la cocina peruana con la cocina oriental china. Preparar lomo saltado de carne no es una gran dificultad para alguien que esta empezando en el mundo de la cocina pero debemos tener en cuenta ciertos … Leer más

Cómo Cortar Una Torta

formas para cortar una torta

Quizás se te haga muy estresante cortar una torta o pastel después de cantar el famoso cumpleaños, donde todos ya esperan comer la torta, a veces no sabemos si será suficiente la cantidad de tajadas que nos salgan para poder repartirle a todos los invitados ya que no aplicamos la técnica adecuada a la hora … Leer más

Arroz Tapado

como preparar arroz tapado

A veces necesitamos nuevas ideas de cómo prepara arroz y qué mejor que esta receta de arroz tapado, es deliciosa y rápida de hacer, una forma distinta de comer arroz y salir de lo rutinario, solo sigue leyendo esta receta y cocina con nosotros paso a paso te va encantar. Ingredientes 1 cebolla morada pequeña … Leer más

Tallarines Rojos Peruanos Con Pollo

preparacion tallarines rojos

Los tallarines rojos van acompañados por una deliciosa salsa de tomate casera y carne de pollo con la cual se logra una gran combinación de sabores. En el Perú tenemos una gran variedad de platos que llevan como ingrediente principal los tallarines o tallarín, en esta ocasión te enseñaremos la receta paso a paso de … Leer más

Papa Rellena

Hoy te vamos a enseñar a preparar una deliciosa receta de papa rellena, siempre suena difícil hacerla pero la verdad es que solo necesitamos de los ingredientes correctos y un poco de paciencia a la hora de armarla, luego podrás disfrutar con toda la familia de este exquisito plato, puedes servirlo como una entrada o … Leer más

Chancho a la Caja China

Como preparar chancho a la caja china

El Chancho a la Caja China es uno de los platos mas populares en la gastronomía peruana, la caja china tiene pocos años en el Perú sin embargo, su reciente difusión ha dado la oportunidad de probar esta forma tan sencilla y deliciosa de preparar platos típicos peruanos por lo que se ha convertido en … Leer más

Pollo a la Olla Receta paso a paso

pollo a la olla

El pollo a la olla es uno de los platos mas preparados en los hogares peruanos por las amas de casa, ya que es una receta que no tiene un costo elevado para su preparación y puedes acompañarlo con diferentes menestras, ensaladas o purés. Pollo a la Olla Receta Casera El pollo a la cacerola … Leer más

Ají de Gallina

como preparar aji de gallina

El ají de gallina es un plato típico de la gastronomía Peruana, está hecho en una crema a base de ají amarillo con pechuga de gallina o pechuga de pollo deshilachada. Este plato nació de la combinación de ingredientes españoles y quechua. En la costa también se le denomina al ají de gallina como “picante de … Leer más

Estofado De Pollo Casero

como preparar estofado de pollo

El estofado de pollo no tiene nada que envidiarle a otros platos ya que tiene un sabor exquisito, es rápido de hacer. Es muy consumido en los hogares peruanos normalmente las amas de casa lo preparan con continuidad ya que es muy sencillo de hacer en comparación de otras recetas. Receta de Estofado de Pollo … Leer más

Fréjoles Canarios

como preparar frejoles canarios

Hoy te traemos una receta sencilla y fácil de como preparar un guiso de frejoles canarios, solo necesitaremos de algunos ingredientes para realzar su sabor. Receta Guiso de Frejoles Canarios Puedes preparar este guiso y acompañarlo de un buen pescado frito, un bistec o un saltado depende tu gusto. Los frejoles canarios son un gran … Leer más