En el Perú al cerdo le llamamos “Chancho” y en quechua “Cuchi” que se significa “cochino o maloliente” ya que esta fue la primera impresión de nuestros antepasados al ver al animal. Origen de la pierna de cerdo al horno Fueron los españoles en el siglo XVI quienes trajeron el cerdo a nuestro país, desde … Leer más
Disfruta de una deliciosa cena de Acción de Gracias, Navidad o Año Nuevo, ¿ya elegiste tu receta de pavo? Pavo Glaseado Navideño perfecto pero aquí también te traemos una receta para que puedas hacer el relleno para tu pavo, cabe resaltar que el relleno también sirve como una guarnición. Ingredientes [checklist_in_post] 1 cebolla mediana 270 … Leer más
El pavo siempre suele ser la estrella en las fiestas navideñas, y cuando estas ya se acercan todos buscamos la receta perfecta para preparar nuestro pavo. Somo muchos los que nunca nos hemos atrevido ha pasar siquiera por una cocina por el echo de pensar que cocinar es tan difícil, pero no es así solo … Leer más
El pavo tiene su origen Mexicano, es probable que la manera en que lo preparamos sea originario de azteca ya que el pavo es originario de esa región en donde se le conoce como “guajolote“. Receta de Pavo al Horno En los lugares en que el pavo es popular es muy fácil encontrarlo ya que … Leer más