Leche asada
La leche asada se hace en baño maría, este es un método de calentamiento suave, una técnica que proporciona calor a través de solo el vapor y suele usarse para cocinar salsas delicadas o derretir chocolate. Además, pone el recipiente de cocina directamente en contacto con el agua caliente, lo que resulta útil para mantener … Leer más