Aprenda con nosotros a elegir los ingredientes correctos para la preparación del Pisco Sour uno de nuestros representantes del Perú, por lo tanto no podía faltar en nuestra sección de bebidas. Historia del Pisco Sour El pisco sour es un cóctel preparado con pisco y zumo de limón. La denominación proviene de la unión de las palabras «pisco» (un tipo de aguardiente de … Leer más
El ají de gallina es un plato típico de la gastronomía Peruana, está hecho en una crema a base de ají amarillo con pechuga de gallina o pechuga de pollo deshilachada. Este plato nació de la combinación de ingredientes españoles y quechua. En la costa también se le denomina al ají de gallina como “picante de … Leer más
El estofado de pollo no tiene nada que envidiarle a otros platos ya que tiene un sabor exquisito, es rápido de hacer. Es muy consumido en los hogares peruanos normalmente las amas de casa lo preparan con continuidad ya que es muy sencillo de hacer en comparación de otras recetas. Receta de Estofado de Pollo … Leer más
Para hacer un rico chicharrón de pescado solo debemos comprar un filete de pescado cortarlo en trozos largos y salpimentarlo. Luego debemos pasarlo por huevo y harina para al final darle una fritura perfecta en una buena cantidad de aceite. Receta de Chicharrón de pescado Hoy te traemos una deliciosa receta de chicharrón de pescado, … Leer más
Si te gustan los postres entonces este volcán de chocolate será lo mejor que has probado ya que en el interior encontraremos chocolate derretido, solo debes seguir leyendo para preparar juntos esta receta paso a paso. Información Nutricional 💪 Calorías: 298 kcal 🍳 Categoría: postres 🔪 Preparación: 10 minutos 🍲 Cocción: 20 minutos ⏰ Tiempo Total: … Leer más
El arroz con pollo es un plato típico de la Gastronomía Peruana, se prepara a base de arroz, culantro o cilantro y otros ingredientes que realzan su sabor. Este plato se sirve acompañado de una rica papa a la huancaína, aprende como prepararlo a continuación. Receta de Arroz Con Pollo Muchos aseguran que el arroz … Leer más
La papa a la huancaína es un plato sin igual de la gastronomía peruana, infaltable en la mesa de los hogares peruanos. Esta exquisita combinación hace que sea uno de los platos mas representativos de la gastronomía peruana por ello te invitamos a prepararla con esta receta que hicimos paso a paso para que te … Leer más
El beso de moza es una receta ideal para disfrutar algo dulce, se puede hacer en grandes cantidades como para negocio o si deseas obsequiarlo a alguien mas. Receta de Beso de Moza Para preparar esta deliciosa receta necesitamos de un buen chocolate para derretir, relleno de merengue y el tiempo necesario para congelar. Disfruta … Leer más
La bebida de chocolatada se emplea en varias gastronomías de Latinoamérica así como las europeas. En España se suele acompañar con churros, tomado en la época en donde el frío es muy fuerte, también se acompaña al roscón de reyes. En Francia la taza de chocolate caliente es acompañada por dulces. ¿Cómo Preparar Chocolatada Navideña? … Leer más
El pastel, tarta, o torta de tres leches es un postre tradicional latinoamericano. Receta de torta tres leches Consiste en un bizcocho bañado con tres tipos de leche: leche evaporada, crema de leche y leche condensada, que le dan su nombre. Suele acompañarse con un merengue de claras de huevo, con cerezas y canela en polvo por encima. Usualmente la receta … Leer más