Choritos a la chalaca

receta choros a la chalaca

El nombre “choritos a la chalaca o simplemente “choros a la chalaca” proviene de la palabra “chalaco” que significa gente proveniente de la costa o chala, nombre que se les da a los habitantes del callao que en quechua significa “hermano menor”, este puerto estuvo muy ligado a lima y de gran importancia para el … Leer más

Arroz Con Pollo

como preparar arroz con pollo

El arroz con pollo es un plato típico de la Gastronomía Peruana, se prepara a base de arroz, culantro o cilantro y otros ingredientes que realzan su sabor. Este plato se sirve acompañado de una rica papa a la huancaína, aprende como prepararlo a continuación. Receta de Arroz Con Pollo Muchos aseguran que el arroz … Leer más