El cabrito a la norteña es un plato típico de la cocina piurana, preparado especialmente en celebraciones, como cumpleaños o eventos grandes por su espectacular sabor y lo suave de la carne. Es uno de los platos mas sabrosos de la gastronomía peruana y como derivados también podemos encontrar, seco de cabrito, seco de pollo … Leer más
Los nuggets de pollo es una receta rápida y fácil de hacer solo necesitamos de unos cuantos ingredientes mas que nada especias que le darán un delicioso sabor, pan molido y harina para crear esa capa que cubrirá el pollo. Receta de Nuggets de Pollo Preparar esta receta te tomara solo un poco de tiempo, … Leer más
El cau cau de mondongo es uno de los platos mas tradicionales y recurrentes en las mesas de los hogares peruanos ya que tiene un sabor exquisito y es contundente. Cómo Preparar Cau Cau de Mondongo Se cree que este plato tiene un origen andino así que es muy antiguo, se tiene claro que ya … Leer más
El Ceviche peruano es uno de los platos que mejor nos representa y que destaca en las diferentes ferias gastronómicas que se realizan alrededor del mundo, en donde está presente siempre la comida peruana. Por eso hoy te enseñaremos la receta del ceviche peruano de manera fácil y accesible para todos. Los especialistas recomienda consumir … Leer más
Para preparar estofado de carne lo primero que necesitamos es tener paciencia, ya que debemos dejar sancochar la carne el tiempo que sea necesario para que nos quede suave, debemos también utilizar una carne de buena calidad ya que es el ingrediente principal. ¿Cómo preparar estofado de res? El estofado de res es un plato … Leer más
Hacer tequeños es algo muy fácil, perfectos para salir de apuros si tienes alguna reunión con amigos ya que quedaras como un buen anfitrión o simplemente si tienes un antojo en casa nada mejor que unos tequeños rellenos de jamón y queso calientitos con su salsa guacamole. Receta de Tequeños Rellenos Los tequeños son un … Leer más
Las conchitas a la parmesana viene a ser un plato muy popular aquí en Perú, este se sirve como un plato de entrada para después comer el plato fuerte, la receta se llevara depende la cantidad de personas que nosotros tengamos en casa y cuantas deseamos darle a cada una ya que están buenazas y … Leer más