Pollo a la Brasa

como preparar pollo a la brasa

El pollo a la brasa ✅ es un plato muy representativo del Perú por su increíble sabor, esta hecho al vapor en donde obtiene un olor a ahumado por el carbón. Origen del pollo a la brasa Roger Schuleres un inmigrante Suizo quien se estableció en chaclacayo en donde se dedico a la crianza de … Leer más

Pollada Peruana

La Pollada es un plato popular de la gastronomía Peruana, quédate y aprende esta Receta para sorprender a tus amigos y familiares. Receta de Pollada Peruana Esta receta de pollada podrás prepararla cualquier fin de semana en donde tengas un antojo, normalmente se acompaña con papas sancochadas una ensalada y ajíes. Los ingredientes para preparar … Leer más

Papa a La Huancaina

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La papa a la huancaína es un plato sin igual de la gastronomía peruana, infaltable en la mesa de los hogares peruanos. Esta exquisita combinación hace que sea uno de los platos mas representativos de la gastronomía peruana por ello te invitamos a prepararla con esta receta que hicimos paso a paso para que te … Leer más

Salsa Golf

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La salsa golf y una de las muchas versiones dice que en 1920 Luis Federico Leloir cuando acudía al club de golf de Mar del Plata, junto a sus amistades cansado de comer siempre lo mismo como camarones y langostinos con mayonesa, le pidió al mesero que trajera mas ingredientes para así poder probar otras … Leer más

Mayonesa casera

como preparar mayonesa

La mayonesa esta hecha a base de huevo se puede preparar con batidor de mano o en licuadora, si deseas prepararlo con el batidor de mano debes preparar tu muñeca ya que se hace ligero esfuerzo al batir para que empiece a tomar consistencia, agrega unas gotas de limón y solo un poco de vinagre … Leer más