Chilcano de Pescado

como preparar chilcano

El chilcano de pescado es una receta que se conoce como el popular levanta muertos, ya que es un caldo muy concentrado de pescado preparado a base de cabezas de pescado y espinazos, perfecto para despertarte después de cualquier desvelada y recuperar fuerzas. Se elabora desde la época prehispánica por los pescadores, su nombre proviene … Leer más

Sudado de Pescado

como preparar sudado de pescado

El Perú es un país el cual tiene un mar rico por lo tanto contamos con muchas recetas donde los ingredientes principales es el pescado, un pescado fresco como para un ceviche, un sudado, unos chicharrones, un pescado frito y muchas otras recetas. Receta de sudado de pescado Esta receta tiene varias versiones dependiendo del … Leer más

Pescado Frito

como preparar pescado frito

El pescado frito no deja de ser de los favoritos en los hogares peruanos por eso hoy te enseñaremos como hacer un pescado dorado y crujiente, aprende junto con nosotros a preparar un delicioso pescado frito extra crujiente para compartir en familia. Información Nutricional 💪 Calorías: 232 kcal 🍳 Categoría: Recetas con Pescados y Mariscos 🔪 … Leer más

Chita Frita Al Ajo

como preparar chita al ajo

A quien no le provoca de vez en cuando un pescado frito, existen distintas maneras de hacerlo como arrebozado, apanado, al horno, etc. En esta oportunidad nosotros te traemos la receta de chita frita al ajo, queda muy rico crocante, delicioso, solo necesitamos de un buen pescado y una fritura correcta así que sigue nuestra … Leer más

Chicharrón de Pescado

como preparar chicharron de pescado

Para hacer un rico chicharrón de pescado solo debemos comprar un filete de pescado cortarlo en trozos largos y  salpimentarlo. Luego debemos pasarlo por huevo y harina para al final darle una fritura perfecta en una buena cantidad de aceite. Receta de Chicharrón de pescado Hoy te traemos una deliciosa receta de chicharrón de pescado, … Leer más