Asado de Carne
El asado de carne o asado de res es un plato típico del Perú, se prepara con pejerry un corte de carne también conocido como “peceto”. Esta receta se acostumbra acompañarlo con puré y se sirve como plato principal en la hora del almuerzo, su preparación es muy sencilla a pesar de lo complicado que … Leer más