Listado de recetas con pollo, pavo, entre ellas sopas, guisos, menestras, frituras, o al horno para que puedas preparar en casa, las mas populares de la cocina peruana.
Pollo al vino una receta rápida y sencilla de hacer que puedes reparar para alguna ocasión especial o para un fin de semana que quieras variar el típico menú de siempre. Receta de Pollo al Vino Para preparar el pollo al vino, necesitamos de un vino tinto seco, no olvides dejar que el alcohol se … Leer más
El enrollado de pollo es una receta rápida y fácil de hacer para cuando queremos sorprender a nuestros invitados con algo distinto. Receta de Enrollado de Pollo Hoy te traemos la receta del enrollado de pollo, si aún no sabes cómo prepararlo no te preocupes te ayudaremos en el paso a paso, puedes ponerle cualquier … Leer más
En el Perú los tamales son muy consumidos sobre todos los fines de semana donde las familias pueden juntarse para tomar el desayuno juntos. Podemos encontrarlos afuera de panaderías cuando ya sales con el pan calientito, hay tamales de muchas variedades por ejemplo tamales de pollo, tamales de chancho, humitas dulces, humitas saladas, etc. Receta … Leer más
El Salpicón de Pollo es una ensalada que se suele servir como entrada o plato de fondo frío, en los hogares peruanos se prepara con mucha continuidad, cabe resaltar que esta receta se prepara en muchas partes del mundo pero sin lugar a dudas nuestra versión del salpicón es una de la más ricas. ¿Cómo … Leer más
El pepián de choclo es un plato bien tradicional originario del Perú, se puede consumir en fiestas como acompañamiento queda espectacular, se trata de un guiso espeso echo a base de maíz, existen varias formas de prepararlo lo importante es ponerle atención al choclo ya que debe de ser fresco o tierno, puedes servirlo con … Leer más
El sudado de pollo es un plato muy conocidos por todos, también tenemos el famoso sudado de pescado el cual se acompaña con unas gotas de limón y queda delicioso, sus ingredientes se pueden conseguir en cualquier lugar supermercado o mercado. Receta de Sudado de Pollo El sudado de pollo es una receta muy fácil … Leer más
La causa rellena es una de las entradas mas famosas en los restaurantes de la cocina peruana, también se le suele conocer como causa limeña, tiene otras combinaciones donde se le acompaña con ceviche esta mezcla queda espectacular y es muy popular en nuestras gastronomía. Origen de la Causa Rellena Su nombre viene del Quechua … Leer más
Hoy te mostraremos la receta de pollo al horno así podrás prepararla para tu cena o alguna ocasión especial, queda delicioso y muy jugoso, solo necesitamos del tiempo necesario en el horno y estarlo mirando cada cierto tiempo. ¿Cómo preparar pollo al horno? En la actualidad la carne de pollo es considerada una de las … Leer más
Disfruta de una deliciosa cena de Acción de Gracias, Navidad o Año Nuevo, ¿ya elegiste tu receta de pavo? Pavo Glaseado Navideño perfecto pero aquí también te traemos una receta para que puedas hacer el relleno para tu pavo, cabe resaltar que el relleno también sirve como una guarnición. Ingredientes [checklist_in_post] 1 cebolla mediana 270 … Leer más
El pollo al sillao es una receta muy fácil y practica de hacer, el ingrediente principal de este plato es el sillao o salsa de soja el cual nos da ese exquisito sabor, se sirve acompañado de verduras y arroz blanco, donde se mezcla con el jugo del guiso y es una delicia para el … Leer más