El chicharrón de pota es un plato típico de la gastronomía peruana, perfecto para acompañar una jalea, solo necesitamos de calamar o pota la cual va condimentada con sal, pimienta, mostaza y algunos otros ingredientes para añadirle sabor, luego va arrebozado en harina y huevo, para terminar por freírlo en abundante aceite caliente. muy parecido … Leer más
Lasagna o lasaña es un plato delicioso el cual puedes prepararlo en el horno, si eres fanático del queso este será uno de tus platos favoritos ya que puedes añadir la cantidad de queso que desees.Cabe resaltar que existen muchas variedades en esta receta ya que puede estar relleno de diferentes manera en esta oportunidad … Leer más
La pizza es uno de los platos más consumidos por toda la gente, ya que es algo rápido y fácil de encontrar en cualquier restaurante o incluso hasta en las esquinas como comida de paso, existen en varios tipos de sabores o presentaciones. Hay pizza hawaiana que es la que lleva Piña en trozos, pizza … Leer más
La parrilla o parrillada es donde uno asa carne al fuego, en algunos lugares o llaman barbacoa, preparar una buena parrilla no es tan complicado solo necesitamos asegurarnos de tener la parrilla a una temperatura exacta para que la carne pueda asarse parejo y no pasarse a tal punto que nos quede seca y dura. … Leer más
Tres leches de chocolate, un postre el cual puedes preparar en casa, perfecto para disfrutarlo en familia o obsequiarlo a alguien especial, es rápido y sencillo de hacer. Este postre es muy similar a la torta tres leches, ya que la única diferencia es que este postre lleva chocolate, cacao o cocoa y el bizcocho … Leer más
El enrollado de pollo es una receta rápida y fácil de hacer para cuando queremos sorprender a nuestros invitados con algo distinto. Receta de Enrollado de Pollo Hoy te traemos la receta del enrollado de pollo, si aún no sabes cómo prepararlo no te preocupes te ayudaremos en el paso a paso, puedes ponerle cualquier … Leer más
La malarrabia es un plato típico de la gastronomía peruana, su origen es de Piura. Con el pasar de los años este plato se ha convertido en el favorito para comer durante los viernes de cuaresma. Receta de Malarrabia En esta oportunidad te traemos esta deliciosa receta para que puedas prepararla en casa y disfrutarla … Leer más
El ajiaco es un plato típico de la gastronomía peruana el cual es a base de papa con un aderezo de ají amarillo, puedes agregarle queso, leche y acompañarlo con un huevo frito encima. Receta de Ajiaco de Papa Prepara en casa con nuestra ayuda un rico ajiaco y compártelo con la familia, una receta … Leer más
El menestron, minestrone o minestrón es un plato de la cocina italiana.En Perú hemos logrado realizar o receta con ingredientes nativos de nuestra tierra como son la papa, verduras y hiervas aromáticas. Es una sopa sumamente nutritiva la cual posee una gran cantidad de minerales y vitaminas.Se acostumbra servir como un plato de fondo ya … Leer más
El sancochado de res es una sopa tradicional de la gastronomía peruana, suele ser muy popular en muchos hogares de Latinoamérica. En Perú hemos adaptado la receta con ingredientes de nuestro País, como la papa blanca y el choclo. Puede consumirse como un plato de entrada pero también como plato principal, muy consumida principalmente en … Leer más