Lasagna

Lasagna o lasaña es un plato delicioso el cual puedes prepararlo en el horno, si eres fanático del queso este será uno de tus platos favoritos ya que puedes añadir la cantidad de queso que desees.Cabe resaltar que existen muchas variedades en esta receta ya que puede estar relleno de diferentes manera en esta oportunidad te traemos una receta de lasagna de carne.

Receta de Lasagna

Prepara con nosotros esta deliciosa lasagna, no te tomará mucho tiempo, solo necesitamos de unos ingredientes como carne molida, salsa roja, queso y salsa bechamel.

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Te enseñaremos paso a paso cómo preparar toda la receta y cuánto tiempo de cocción necesita.

Información Nutricional

💪 Calorías: 135 kcal🍳 Categoría: Recetas con Carne
🔪 Preparación: 10 minutos🍲 Cocción: 30 minutos
⏰ Tiempo Total: 40 minutos👫 Raciones: 4 personas

Ingredientes

  • 10 láminas de masa para lasagna
  • 100 gramos de cebolla cortada en cuadros pequeños
  • 1 cucharada de orégano seco
  • sal
  • 50 gramos de queso parmesano
  • 360 gramos de carne molida
  • 400 gramos de salsa pomarola
  • 200 gramos de harina
  • 60 gramos de mantequilla
  • 500 ml de leche
  • 1 cucharadita de pimienta
  • nuez moscada
  • 150 gramos de queso mozarella rallado

Preparación

  1. En una olla o sartén vamos agregar unas gotas de aceite y la cebolla cortada en cuadros, la carne molida y freímos por unos 10 minutos hasta que la carne está lista.
  2. Luego agregamos la salsa pomarola y apagamos la cocina.
  3. Después en una olla pequeña agregamos la mantequilla y la harina a fuego bajo, mezclamos todo hasta que se integre por completo.
  4. Seguidamente agregamos sal, pimienta y nuez moscada.A continuación agregamos la leche, procura que la salsa no esté ni muy líquida ni muy espesa.
  5. Ahora vamos a sumergir las láminas de lasaña en agua caliente por unos 30 segundos.
  6. En una fuente o pirex echaremos un ocio de salsa bechamel, lámina de lasagna, salsa de carne molida, repetimos todo hasta terminar con las láminas, la salsa roja y la salsa bechamel.
  7. Por último agregamos queso parmesano y queso mozarella por encima.Lo llevamos al horno por 30 minutos hasta que el queso esté derretido y dorado.
  8. Sirve caliente y ayúdate con una espátula.
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Tips para preparar lasaña

  • Si deseas puedes agrega más cantidad de queso.
  • Procura tener todo listo para armar con facilidad la lasagna.
  • Sirve de inmediato.

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