Salchipapa

La salchipapa está en el grupo de la comida rápida como las hamburguesas, ya que es algo que se puede hacer al paso o encontrar en lugares donde te ofrecen un servicio rápido.

Es perfecta y rápida de preparar cuando uno tiene un antojo, sus presentaciones varían mucho ya que se le puede agregar infinidad de ingredientes que realzarán su sabor y de cremas o salsas pueden ser todas las que imagines.

Receta de Salchipapa

Para preparar una salchipapa solo necesitamos de papa y hot dogs, estos dos ingredientes van fritos, las papas deben quedar crocantes al contrario que el hot dogs el cual debe seguir suave pero cocido. Sin más que decir vamos con la receta.

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Cau Cau

Información Nutricional

💪 Calorías: 244 kcal🍳 Categoría: Recetas con Papas
🔪 Preparación: 10 minutos🍲 Cocción: 10 minutos
⏰ Tiempo Total: 20 minutos👫 Raciones: 1 persona

Ingredientes

  • 2 hot dog
  • 1 papa rosada grande
  • Aceite vegetal
  • Sal

Preparación

  1. Lo primero que haremos será quitar el plástico que cubre al hot dog y córtalo en círculos. Reservamos
  2. Luego pelamos y cortamos la papa en bastones de unos 2cm de grosor.
  3. Seguidamente las lavamos y colamos.
  4. Después en una cacerola echaremos regular aceite de tal manera que las papas puedan nadar.
  5. Seguidamente ya que el aceite esté caliente agregamos una cantidad moderada de papas y dejamos que doren.Reservamos
  6. En el mismo aceite aprovechando que está caliente ponemos los hotdog para que se frían, es algo rápido ya que no queremos que se tuesten.
  7. Servimos primero las papas y el hotdog encima.
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Papa Rellena

Tips para preparar salchipapas

  • Asegura de el aceite este caliente para lograr una buena fritura.
  • Echa una cantidad regular de aceite ya que necesitamos que las papas naden para lograr una fritura perfecta.
  • El hot dog suele ser salado así que no le agregues mucha sal.
  • Puedes servirlo acompañado de un huevo frito encima, chorizo esto es a tu criterio y gusto.
  • Acompáñalo de tus cremas favoritas.

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