El ceviche de conchas negras viene hacer unos de los más exóticos de la variedad de ceviches peruanos que tenemos en nuestra gastronomía. Se prepara en gran parte de la costa peruana, como Trujillo, Chiclayo y Lima, siendo Tumbes en donde más consume este platillo y es que las conchas negras provienen de allá.La conchas … Leer más
Pan francés una de las tantas variedades que tenemos en el rubro de la panadería, aprende con nosotros como puedes hacer este delicioso pan en casa. Receta de Pan Francés Prepara en casa un rico pan francés hecho por ti mismo y darte el lujo de comerlo recién salido del horno. Para prepararlo solo necesitamos … Leer más
Karamanduka o caramandungas lo conocemos porque suelen servirlos en reuniones o fiestas, también puedes encontrarlo en la sección de panadería son uno pequeños pancitos los cuales tienen un delicioso sabor, pueden parecer muy difíciles de preparar pero no es así, aquí te enseñaremos el paso a paso de la receta. Información Nutricional 💪 Calorías: 380 kcal ? Cocina: Entradas … Leer más
El pie de manzana es el famoso postre el cual leva arriba unas tiras delgadas entrelazadas que le dan una bella presentación puedes prepararlo con distintos rellenos, como pie de manzana, pie de maracuya, etc. Receta de Pie de Manzana En esta oportunidad de traemos este rico postre que es el pie de manzana, solo … Leer más
Brownie de chocolate perfecto para endulzarte el día, que puedes disfrutar en cualquier momentos, rinde varias porciones y es delicioso. Receta de Brownie de Chocolate Prepara esta receta de brownie de chocolate no te sera para nada difícil después de que termines de leer por completo la preparación, puedes decorarlo de la manera que quieras … Leer más
Los picarones tienen su origen en la época del virreinato del Perú, una adaptación de los buñuelos los cuales consumían los conquistadores. La receta fue modifica por las cocineras mulatas quienes lo expandieron como dulce preferido y objeto de mercancía, los picarones son ofrecidos durantes procesiones religiosa, principalmente en la del Señor de Los Milagros … Leer más
El pie de limón es un postre tradicional de la gastronómica peruana, rico y rápido de hacer. Este postre tiene muchas versiones alrededor del mundo, se puede hacer con otro tipo de frutas, su característica principal es por ser dulce pero para nada empalagoso, el limón logra darle ese contraste de sabores cítricos. Receta de … Leer más
El hígado de res es uno de los mas recomendados por los médicos y nutricionistas ya que nos aporta hierro. Este alimento no suele ser el preferido por los niños así que resulta muy difícil lograr incluirlo en una dieta diaria, por ello hoy te traemos esta deliciosa forma de preparar el hígado en donde te quedara … Leer más
El seco de pollo es un plato típico de la cocina peruana, muy preparado en los hogares por nuestras queridas amas de casa, este plato puede ir acompañado de unos ricos fréjoles, arroz blanco y sarsa criolla. Receta de Seco de Pollo Prepara con nosotros esta receta de seco de pollo, aun no sabes como … Leer más
El Cau Cau de Pollo es una receta típica de la gastronomía peruana, rápida y fácil, se prepara a base de papa y pollo cortado ambos en cuadros, con un aderezo de ají amarillo y la infaltable hierbabuena que le proporciona ese aroma delicioso. Aqui te explicaremos la receta paso a paso y así puedas … Leer más