Nuggets De Pollo

Los nuggets de pollo es una receta rápida y fácil de hacer solo necesitamos de unos cuantos ingredientes mas que nada especias que le darán un delicioso sabor.

Receta de Nuggets de Pollo

Preparar esta receta te tomara solo un poco de tiempo, puede ser una gran alternativa para engreír a los pequeños de la casa, para llevarlo como comida rápida a algún picnic, día de playa o como un piqueo en alguna reunión.

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo
  • 4 cucharadas grandes de harina sin preparar
  • 2 huevos
  • 4 cucharadas grandes de pan molido
  • aceite vegetal
  • ramitas de perejil
  • Sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • limón
  • 1/2 cucharada de ajos molido
  • pimienta cayena
  • Papel toalla
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como preparar nuggets

Preparación

  1. Para preparar nuggets de pollo lo primero que vamos a hacer sera lavar bien la pechuga de pollo y la cortamos en cubos de uno o dos centímetros.
  2. En un bol ponemos los trozos de pollo y echamos una pizca de sal, pimienta, el zumo de un limón (esto es para que se cocine un poco antes de freírla) media cucharadita de ajos molido, mostaza y una pizca de pimienta cayena, mezclamos todo muy bien y reservamos.
  3. Para el empanizado vamos a poner en un bol la harina con un poquito de sal y pimienta pero solo poquito, luego en otro batiremos dos huevos y en otro bol pondremos el pan rallado.
  4. Tomamos nuestros trozos de pollo y los pasamos primero por harina, luego por el huevo y finalmente por el pan rallado(la harina sirve para que el huevo se adhiera mejor al pollo y el huevo para pegar el pan rallado).

nuggets caseros de pollo

Tips para preparar nuggets

  1. Para freír los nuggets tomamos una cacerola con abundante aceite a temperatura media ya que no queremos que se quemen por fuera y por dentro estén crudos.
  2. Hay que asegurarnos de echar pocas presas para no bajar en exceso la temperatura del aceite, al terminar los retiramos del fuego y los ponemos sobre papel toalla para que absorba el exceso de aceite.
  3. Al final podemos espolvorearle perejil picado finamente(es opcional).

ingredientes para nuggets de pollo

  1. Puedes acompañar estos nuggets de pollo con papas fritas, arroz blanco o una deliciosa ensalada junto con la salsa que mas te guste, una fácil receta y una perfecta opción para compartir con los amigos o en familia, resultan ser mas saludables ya que están preparados por nosotros mismos.
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