Cóctel de Algarrobina

El cóctel de algarrobina es un trago tipico del Perú, sus ingredientes principales son el pisco y la algarrobina.

La algarrobina es una sustancia extraída de una planta de algarrobo, esta sustancia también se utiliza para algunos postres o jugos ya que tiene un delicioso aroma y sabor.Según los relatos históricos a inicios del siglo XX, con el inicio de la producción del ron se utilizaba para la preparación de esta receta, aunque tenia un sabor mas fuerte y seco. Fue mas adelante en donde se utilizo el pisco destilado nacional peruano el cual le dio ese toque que hoy en día a logrado que se vuelva muy popular, ya que como resultado de esta combinación obtenemos un trago o cóctel de sabor mas suave.

TE PUEDE GUSTAR ...
Café Helado

CONTENIDOS DE LA RECETA

Receta de Cóctel de Algarrobina

El cóctel de algarrobina es fácil y rápido de preparar solo necesitamos de algunos ingredientes como pisco, leche, jarabe de goma, hielos y algarrobina. Este trago se puede realizar en coctelera o licuadora por ello aquí te enseñaremos como puedes hacerlo en ambos casos y así disfrutarlo con la familia o amistades.Recuerda que este trago siempre debe estar frió para disfrutar de su textura y sabor.

Información Nutricional

💪 Calorías: 600 kcal🍳 Cocina: Bebidas
🔪 Preparación: 1 minuto🍲 Cocción: 1minuto
⏰ Tiempo Total: 2 minutos👫 Raciones: 2 personas

Ingredientes

  • 1 1/2 onza de pisco (la marca que sea de su preferencia)
  • 1/2 onza de jarabe de goma
  • 1 onza de algarrobina
  • 2 onzas de leche evaporada
  • 1 yema de huevo
TE PUEDE GUSTAR ...
Batido de Fresa y Plátano

Preparación

Cóctelera

  1. Lo primero que haremos sera poner en una coctelera el pisco, el jarabe de goma, la algarrobina, la leche y la yema de huevo.
  2. Seguidamente cerramos la coctelera y empezamos a agitar enérgicamente durante 8 o 10 segundos aproximadamente.
  3. Retiramos y servimos.

Licuadora

  1. Lo primero que haremos sera poner en la licuadora el pisco, la algarrobina, la leche y el jarabe de goma.
  2. A continuación licuamos por unos 3 segundos.
  3. Seguidamente agregamos la yema de huevo y licuamos por 3 segundos mas.Servimos

Tips para preparar cóctel de algarrobina

  • Te recomendamos que las copas o vasos donde vayas a servir el cóctel de algarrobina los pongas en la refrigeradora para que así al momento de servir ya estén fríos y ayuden a mantener la temperatura del cóctel.
  • Sirve el cóctel de algarrobina y en cada copa agrega un poco de canela en polvo.
  • Si deseas puedes añadir algunos hielos a la preparación pero esto es a gusto de cada uno.
  • Las personas con diabetes pueden remplazar el jarabe de goma por stevia.
  • Si gustas la leche de vaca se puede remplazar por una leche de almendras.
TE PUEDE GUSTAR ...
Agua de Carambola

También te recomendamos

  1. Miel de Chancaca
  2. Torta Tres Leches
  3. Cóctel de frutas
  4. Café Helado
  5. Cóctel de Fresas con Champagne

Entradas Relacionadas

Deja un comentario

📣 ÚLTIMAS
Pastel de AlcelgaQueque de VainillaKeke MarmoleadoEmpanadas de PolloAvena SaludablePollo en Salsa StrogonoffAjí HuacatayTorta Doña Pepa o Candy CakeChurros CaserosTorta de Chantilly
error: Alert: Content is protected !!