Pollo a la Parrilla

CONTENIDOS DE LA RECETA

Información Nutricional

💪 Calorías: 98 kcal🍳 Categoría: Pollo
🔪 Preparación: 5 minutos🍲 Cocción: 10 minutos
⏰ Tiempo Total: 15 minutos👫 Raciones: 4 personas

Ingredientes

  • 4 filetes de pechuga de pollo con piel
  • sal
  • pimienta
  • 4 filetes de encuentros con piel
  • 100 gramos de margarina derretida
  • 1 limón

Preparación

  1. Prende la parrilla, dejando las brasas con 30 centímetros de distancia del pollo.
  2. Lava las presas de pollo, escurre el exceso de agua.
  3. En un recipiente echa las presas de pollo y úntalas por ambos lados con la margarina derretida sal y pimienta al gusto.
  4. Pon las presas por el lado de la piel en la parrilla caliente, deja que cocine y dale la vuelta hasta que estén totalmente cocidas.
  5. Sirve caliente.
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Tips para preparar pollo a la parrilla

  • Prende la parrilla con anticipación ya que puede demorar en encender el carbón.
  • Acompaña el pollo a la parrilla con una ensalada, arroz blanco, papas doradas o papas fritas.
  • Sirve caliente para que las presas sigan jugosas ya que al enfriarse se ponen secas.
  • Si deseas puedes echar unas gotas de aceite en la parrilla para empezar a freír.

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