Información Nutricional
| 💪 Calorías: 98 kcal | 🍳 Categoría: Pollo |
|---|---|
| 🔪 Preparación: 5 minutos | 🍲 Cocción: 10 minutos |
| ⏰ Tiempo Total: 15 minutos | 👫 Raciones:4 personas |
Ingredientes
[checklist_in_post]- 4 filetes de pechuga de pollo con piel
- sal
- pimienta
- 4 filetes de encuentros con piel
- 100 gramos de margarina derretida
- 1 limón
Preparación
- Prende la parrilla, dejando las brasas con 30 centímetros de distancia del pollo.
- Lava las presas de pollo, escurre el exceso de agua.
- En un recipiente echa las presas de pollo y úntalas por ambos lados con la margarina derretida sal y pimienta al gusto.
- Pon las presas por el lado de la piel en la parrilla caliente, deja que cocine y dale la vuelta hasta que estén totalmente cocidas.
- Sirve caliente.
Tips para preparar pollo a la parrilla
- Prende la parrilla con anticipación ya que puede demorar en encender el carbón.
- Acompaña el pollo a la parrilla con una ensalada, arroz blanco, papas doradas o papas fritas.
- Sirve caliente para que las presas sigan jugosas ya que al enfriarse se ponen secas.
- Si deseas puedes echar unas gotas de aceite en la parrilla para empezar a freír.
También te recomendamos: