Crema de rocoto

como preparar crema de rocoto

Nuestro país es reconocido por su variedad en platos gastronómicos,  entre uno de ellos es la crema de rocoto, a la cual también se le conoce como uchucuta. Podemos servirla como una entra o acompañamientos para otros platos de la cocina peruana o internacional. ¿Cómo preparar crema de rocoto? Esta crema es deliciosa cremosa, lo … Leer más

Anticuchos de Corazón

Habrá algo mas peruano que los anticuchos? Este plato es muy popular ya que su exquisito sabor lo hace irresistible, tienen mas acogida en el mes de Octubre ya que se celebra el Mes Morado, celebración del “Señor de Los Milagros”, en el cual es una tradición consumir alimentos como los anticuchos, turrón y picarones. … Leer más