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Escabeche de Pollo

como preparar escabeche de pollo

El escabeche es muy popular en el Perú, puede prepararse de pollo o pescado y suele dejarse macerando de un día para otro ya que así realza mas su sabor. Ingredientes 4 piezas de pollo 5 cebollas moradas 1 cucharada de ajos molido vinagre 2 cucharadas de ají panca o ají especial pimienta negra 1 … Leer más